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合肥月嫂整理的18種通乳食材!
母乳是寶寶最完美的營(yíng)養(yǎng)食物,但很多剛剛升級(jí)的媽媽在母乳喂養(yǎng)的過(guò)程并不那么順利,從而影響了母乳喂養(yǎng)的質(zhì)量。為了寶寶的未來(lái),姐妹們一定要多學(xué)習(xí),堅(jiān)定寶媽母乳喂養(yǎng)的信心哦~今天小果在這里給姐妹們推薦25種通乳食材,大家學(xué)起來(lái) 豬蹄,性平、味甘、咸,具有補(bǔ)血、通乳、托瘡等功效,可用于產(chǎn)后乳少、虛弱、癰瘡、瘡毒等癥。婦女分娩以后,既要恢復(fù)身體、又需要哺乳,身體的內(nèi)環(huán)境是不平衡的。一般采取緩補(bǔ)、溫補(bǔ)的辦法加以調(diào)節(jié)。 豬蹄中的膠原蛋白水解出來(lái)的多種氨基酸以及游離出來(lái)的多種微量元素,可以有效地調(diào)節(jié)。缺乳汁的產(chǎn)婦,倘若在豬蹄湯中加上通草等催乳中藥,催乳的效果是非常顯著的。民間常用豬蹄1~2只,洗凈后加入通草10~15克、細(xì)鹽及生姜、蔥少許,一同煨湯服。另外,豬蹄膀、豬肉也有同樣功效。 羊肉,性溫,味甘,具有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下的功效,可用于虛勞羸弱、腰膝酸軟、腎虛陽(yáng)痿、產(chǎn)后虛冷、腹痛、寒疝、中虛反胃等癥。適宜產(chǎn)后期食用的仲景名方“當(dāng)歸生姜羊肉湯”,產(chǎn)后乳汁缺乏者食之亦益。 鯽魚(yú),性平,味甘,具有健脾利濕、利尿消腫、清熱解毒、溫中下氣、通絡(luò)下乳的功效,可用于脾胃虛弱、食少、乏力、水腫、消渴、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,鯽魚(yú)肉中含有水溶性蛋白質(zhì)和蛋白酶,魚(yú)油中含有較多的二十碳戊烯酸和維生素A,可促進(jìn)血液循環(huán)。民間習(xí)慣用于產(chǎn)婦無(wú)奶者。 鯉魚(yú),性平,味甘,具有開(kāi)胃健脾、利水消腫、清熱解毒、化痰止咳、安胎通乳等功效,可用于水腫漲滿、咳嗽、乳汁不通等癥。 番薯藤,性微涼,味甘澀,無(wú)毒。治吐瀉,便血,血崩,乳汁不通,癰瘡,有通乳作用。 南瓜子,性平,味甘,可用于治產(chǎn)后手足浮腫、痔瘡。 黑芝麻,性平,味甘,歸肝、腎、大腸經(jīng),能補(bǔ)益肝腎、益氣養(yǎng)血,產(chǎn)后氣血不足、體虛缺乳者宜食之。 豌豆,性平,味甘,有和中下氣、利小便、解渴通乳等功效,可用于婦人乳閉等癥。適宜肝郁氣滯而乳汁不通的產(chǎn)婦食用。 花生,性平、味甘,有悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、益氣補(bǔ)虛的作用,適宜產(chǎn)后體虛乳汁不足者服食。 赤小豆,赤小豆又名紅小豆,性平,味甘、酸,利水消腫,解毒排膿能活血、消腫、通乳,適宜乳汁缺乏或乳汁不下者食用。 茭白,性寒味甘,具有解熱毒、除煩渴、利大小便、催乳、降壓等功效,可用于產(chǎn)后缺乳、大便秘結(jié)等癥。 萵苣,性涼,味苦,具有利五臟、通經(jīng)脈、開(kāi)胸膈、利氣、堅(jiān)筋骨、白牙齒、明耳目、通乳汁、利小便等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,萵苣的乳狀漿液味道清新,稍帶苦味,可促進(jìn)消化,有助于增強(qiáng)食欲。能療乳汁不通,對(duì)乳汁缺乏或有乳不暢通者宜食。民間習(xí)慣用萵苣同豬蹄煨食,也有用萵苣子10克與豬蹄同煨,飲湯食肉。 豆腐,性涼,味甘,具有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒的功效。豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)以及糖類(lèi)、維生素和無(wú)機(jī)鹽,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。產(chǎn)婦奶汁不足,最宜食用。民間常以豆腐5塊,絲瓜250克,香菇25克,豬蹄1只,加鹽、姜、蔥調(diào)味,煨爛后分次吃下,能補(bǔ)氣血,增進(jìn)奶汁分泌。其他豆制品、如豆腐干、豆?jié){、豆腐皮、豆腐腦等,也適宜乳汁缺乏的產(chǎn)婦食用。 泥鰍,性平,味甘,歸脾、肝、腎經(jīng),能補(bǔ)中益氣、健脾胃,補(bǔ)益脾腎,利水,解毒。可將泥鰍養(yǎng)于清水中漂去泥污,不計(jì)多少,如常法煨湯喝,對(duì)產(chǎn)婦下奶效果好。 烏賊魚(yú),味咸、性平,入肝、腎經(jīng);具有養(yǎng)血、通經(jīng)、催乳、補(bǔ)脾、益腎、滋陰、調(diào)經(jīng)、止帶之功效;用于治療婦女缺乳、經(jīng)血不調(diào)、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。 產(chǎn)婦無(wú)奶,或乳汁過(guò)少,也適宜用洗凈的鮮烏賊魚(yú),燉湯服,有生乳催奶作用。若加豬蹄同燉則更好。 章魚(yú),性平、味甘,主治氣血虛弱,有益氣養(yǎng)血、通經(jīng)下乳作用,所以產(chǎn)婦體弱、乳汁缺乏者,食之頗宜。 無(wú)花果,性平無(wú)毒,能開(kāi)胃、助消化,又有催乳的作用。四川民間也有用無(wú)花果同豬前蹄燉湯服食以發(fā)奶水的經(jīng)驗(yàn)。 海參,味咸,性溫,適宜虛勞贏弱,氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良,病后產(chǎn)后體虛少乳之人食用。海參含膽固醇低,脂肪含量相對(duì)少,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,適宜產(chǎn)后體弱少乳者食用。 |