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這5種食物最好別放冰箱,尤其最后一種,寧扔不吃!
炎炎夏日, 很多朋友恨不得把所有的食物 都放進冰箱,可是冰箱不是保險箱。 如果使用不當, 不僅不能保鮮,還會加快食物變質的速度。 其中,這5種食物最好別放冰箱, 快來看看你有沒有做錯。 一.食物存儲時間表 二.這5中食物最好別放冰箱 淀粉類食物Starchy food 饅頭、花卷、面包等淀粉類食物不能放進冰箱中,會加快其變干變硬的速度,如果短時間吃不了的話,可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。另外面包和餅干也不宜放在一起存放,這樣一來面包中的水分會轉移到餅干中,使餅干變軟,面包反而變硬,對兩者都不利。 巧克力Chocolates 放進冰箱的巧克力在拿出來后,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利于細菌的繁殖。芮莉莉說,儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高時,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。 魚類Fish 放進冰箱的巧克力在拿出來后,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利于細菌的繁殖。芮莉莉說,儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高時,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。 香蕉Banana 若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛 荔枝Litchi 若將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。 趕快把這些食物從冰箱里拿出來! 今后買菜就吃多少買多少。 |