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合肥育嬰師金牌食譜，這樣吃，寶寶補(bǔ)鈣又長個(gè)！
三歲兒童補(bǔ)鈣食譜 三歲的寶寶已經(jīng)是幼兒園里的生力軍。三歲的寶寶已經(jīng)可以吃很多東西，營養(yǎng)的主要來源就是各種食物。這個(gè)時(shí)候的寶寶生長發(fā)育非常迅速，所以一定要補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)才行。其實(shí)有一些食物可以很好的補(bǔ)鈣。那么三歲兒童補(bǔ)鈣食譜到底有哪些呢？ 蝦皮碎菜包 原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。 做法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。 補(bǔ)鈣奧秘：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個(gè)月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。 排骨皮蛋粥 原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半個(gè)，花生米30克，蔥花少許;醬油、精鹽、花生油、味精各適量。 做法：1、把小排骨洗凈，切成2厘米長的小段，用醬油、鹽腌漬1小時(shí)，放入沸水中煮熟。 2、將松花蛋去殼，洗凈，切成小方塊。 3、把大米、花生米洗凈，放入沸水鍋中煮，當(dāng)米粥將熬好時(shí)，放入松花蛋丁、醬油、味精;另用炒鍋，放入花生油，炸蔥花成金黃色，出蔥香味時(shí)，倒入米粥中，至粥熬好以后，將排骨配到粥中，即可食用。 補(bǔ)鈣奧秘：排骨與皮蛋熬粥，有滋陰養(yǎng)血、生津潤燥的功效，兒童秋天食用，可以祛病健身。 香香骨湯面 原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。 做法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘;將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。 補(bǔ)鈣奧秘：骨湯富含鈣，同時(shí)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵，預(yù)防軟骨癥和貧血。 以上圖文均來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除！
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