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輔食米粉到底該用什么沖,奶還是水?
很多新手媽媽都會喜歡給寶寶沖米粉當做輔食,米粉,作為嬰幼兒的第一口輔食,不僅包含了寶寶身體所需要的營養和蛋白質,而且米粉對于寶寶來說比較容易消化,是喂給寶寶吃輔食的不二首選。 但在沖米粉的時候,很多新手媽媽都不知道,在這幾個步驟做錯了,會導致米粉里大部分營養流失。今天小編就帶大家繞開這些米粉輔食的誤區,教大家如何保留住米粉中的營養成分。 寶寶米粉怎么沖 1.不要用開水沖泡米粉 有的媽媽覺得只有用開水才能把米粉沖泡開,然后等米粉不燙了再喂給寶寶吃。其實,這種做法是不對的。開水沖泡米粉會導致米粉中的維生素被破壞,營養價值大大降低。通常情況下,米粉只需溫水沖泡就能變成米糊,寶寶可以直接食用。 2.米粉和奶粉不要一起泡 不少媽媽把奶粉和米粉混合在一起沖泡,她們覺得寶寶這樣吃更有營養。這也是錯誤的。奶粉有奶粉的沖泡要求,米粉也有米粉的沖泡要求,媽媽混在一起沖泡可能導致奶粉和米粉都不能發揮其最大效果。還有,奶粉和米粉寶寶一起吃會使寶寶的腸胃負擔加重,對正常的營養吸收不利。 3.不要在米粉中加糖和維生素 一些媽媽覺得米粉口味清談寶寶不喜歡吃,于是就在米粉中加了一點糖調味。嬰兒米粉中含有一定量的糖,媽媽另外再加糖會導致米粉中熱量增加,寶寶吃了易肥胖。還有,如果媽媽剛開始給寶寶吃輔食就放糖,會讓寶寶養成不好的口味習慣,以后不容易改正。 同樣的,媽媽也不需要在米粉中添加維生素。寶寶還小,日常飲食中的母乳、奶粉和米粉都含有維生素,能夠滿足寶寶正常發育所需。另外再添加維生素會是維生素堆積在體內,對寶寶的健康不利。 4.不要讓米粉成為主要食物 很多媽媽認為寶寶吃米粉和大人吃飯一樣,都是在吃主食。這些媽媽讓寶寶多吃米粉,少吃母乳或奶粉。這也是一種錯誤的做法。 寶寶健康成長需要足夠的蛋白質。母乳和奶粉中富含蛋白質,而米粉中蛋白質含量較低,所以寶寶的主食要以母乳或奶粉為主,米粉為輔。 5.不要給寶寶吃自制米糊 不少媽媽認為市場上賣的嬰兒米粉有添加劑,于是購買有機米,自己制作米糊喂給寶寶吃。寶寶成長需要從米粉中攝取鐵元素,但自制米糊中并沒有。因此,媽媽要購買添加鐵元素的米粉給寶寶吃,促進寶寶健康成長。 6.不要用奶瓶給寶寶吃米糊 有一些媽媽會把米糊放在奶瓶中讓寶寶自己吃,覺得這樣做很方便。其實,媽媽要用勺子喂寶寶吃米糊。媽媽用勺子喂米糊能鍛煉寶寶舌頭和口腔,讓寶寶學會咀嚼和吞咽食物,為寶寶自己吃飯打下基礎。另外,媽媽用勺子喂寶寶吃米糊能讓寶寶的手眼協調能力獲得發展。 7.不要用礦泉水或純凈水沖泡 礦泉水富含多種礦物質元素對人體有益,不少媽媽會選擇用礦泉水給寶寶沖泡米粉。這樣的做法是不科學的。礦泉水中富含礦物質元素,會使寶寶腎臟負擔加重,導致寶寶食欲下降、消化不良,影響正常的營養吸收。純凈水中不含有機鹽也不適合沖泡米粉,最適合沖泡米粉的是白開水。 8.寶寶幾個月可以吃米粉 寶寶長到3~5個月時,應該及時科學添加輔食,其中很重要的就是嬰兒米粉。對添加輔食的寶寶來說,嬰兒米粉相當于我們成人吃的主糧,它的主要營養成分碳水化合物,是一天需要的主要能量來源。 小寶寶吃米粉,像我們大人吃飯一樣,是為了消除饑餓,補充能量。需要提醒媽媽們的是,添加嬰兒米粉的同時,還應堅持母乳或配方奶喂養,兩種形態的食物在這個階段是同等重要的。 最后,小編還要提醒一下粑粑麻麻們,不要給寶寶添加混合口味的米粉,這樣容易影響寶寶味覺的建立,而且一旦發生過敏現象會增加查找致敏原的難度。還有,1歲以內的寶寶不需要額外添加任何糖、鹽或其他調味品,因為長期如此容易養成重口味、嗜糖的不良飲食習慣,所以最好選擇無糖或沒有其他添加劑的米粉。 |