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合肥月嫂推薦：這四款暖胃粥，寶媽一定要喝
喝粥，既能補水潤燥，補充營養(yǎng)，又因為粥的含水量高、能量密度低，能有效控制攝入的熱量。 1. 燕麥薏米粥 用料：薏米 100g/燕麥 50g/葡萄干 30g/冰糖 適量 做法：將薏米用清水浸泡幾個小時；把薏米和燕麥放入鍋中，加入開水，用大火煮開；轉(zhuǎn)成文火將薏米煮至軟爛的狀態(tài)；放入冰糖，并且加入葡萄干；煮幾分鐘后即可出鍋。 2. 紅棗山藥枸杞粥 用料：紅棗 10 顆/山藥 1 根/枸杞 20g/蓮子 50g/大米 50g/糯米 30g/小米 30g 做法：將山藥洗凈去皮，切成小塊；將大米、糯米、小米淘洗干凈；將蓮子、紅棗、枸杞洗凈備用；將所有原料放入鍋中，加入開水，浸泡一晚上，這樣浸泡后粥煮好后會更加黏軟，也更入味兒；第二天起床后直接用大火將粥煮開，待煮熟后再轉(zhuǎn)成文火煮 20 分鐘即可。 3. 桂圓黑豆梗米粥 用料：黑豆 30g / 桂圓肉 15g / 紅棗 10 顆 / 粳米 60g / 冰糖適量 做法：將黑豆、紅棗、粳米淘洗干凈，紅棗去核；將黑豆放入清水中浸泡，浸泡至黑豆脹大；將黑豆放入砂鍋中，倒入開水，用大火燒沸，再改用文火慢慢熬煮；待黑豆煮至八成熟時，加入粳米和紅棗，繼續(xù)熬煮；等到煮至豆爛且粥變得粘稠時，加入桂圓和冰糖，再稍煮片刻，停火后燜 5 分鐘左右即可。 4. 紫薯百合銀耳粥 用料：大米 100g / 紫薯 1 個 / 銀耳 50g / 百合 30g 做法：百合和銀耳提前泡發(fā)，銀耳去掉黃蒂，清洗掉雜質(zhì)，撕成小朵，百合清洗干凈 。將大米淘凈，加入銀耳、百合浸泡 2-6 小時；紫薯去皮切成小塊備用；將大米、銀耳、百合一同放入鍋中，加入開水，待熬制 7 分熟后，加入紫薯；待所有材料全部煮熟后，再轉(zhuǎn)文火熬煮 20 分鐘即可。 學會這四款暖胃粥，簡單又好吃，美味粥類唾手可得，總有一款適合你！ |